На пороге выбора: как перейти на товары многоразового использования
Более полувека назад мир открыл для себя пластик, который положил начало культуры потребления. Люди радовались избавлению от домашних хлопот, вроде мытья посуды. Наслаждались комфортной жизнью, доступными покупками и иллюзией богатства, которую создавала дешевизна пластиковых товаров. А потом пришло понимание, сколько ресурсов требуется на изготовление одноразовых пластиковых вещей, куда девается пластик после использования, и как он влияет на организм человека.
В Россию эпоха пластика пришла позже, в середине 90-х, когда рост рынка одноразовой посуды стимулировался развитием общепита и появлением фаст-фуда. Для России идея осознанного потребления пока достаточно новая. Но, несмотря на то, что мода на одноразовые товары пришла к нам относительно недавно, урон от этого уже стал заметен.
По данным народных проверок пластикового загрязнения прибрежных территорий России на 2019 год, выявили, что 68,1% от всех фрагментов собранного на берегах мусора составляет пластик, а 31,9% – другие виды отходов. Причём 96,2% собранных пластиковых фрагментов – это части одноразовой упаковки и предметов. Только 3,8% найденного пластика составляют многоразовые товары. В топ находок вошли окурки (содержат ацетат целлюлозы и относятся к пластиковым отходам), пакеты-майки, бутылки из-под напитков, мягкая упаковка, пластиковые стаканчики, пищевые контейнеры и упаковка из-под фаст-фуда.
Если представить, что эти предметы можно было заменить на товары многоразового использования, то общее количество собранных с побережья отходов уменьшилось бы более, чем в два раза!
Почему товары многоразового использования лучше одноразовых: 8 примеров
Многие пластиковые товары используются всего несколько минут. Затем отправляются на помойку и разлагаются сотни лет, загрязняя водоёмы и убивая природу. Это самая весомая причина отказа от одноразовых товаров в пользу многоразовых. Но есть ещё несколько, приятных в личном и финансовом плане.
Достаточно изменить хотя бы несколько бытовых привычек. С чего начать?
Заменить пакет на шоппер (экосумку или авоську)
Вместо того, чтобы всякий раз на кассе магазина покупать пакет, можно купить многоразовую тканевую сумку. Они изготовлены из хлопка или льна, выдерживают большие нагрузки и легко стираются. Шопперы уже вошли в моду и часто встречаются в продаже или выпускаются в качестве мерча от известных брендов. Можно найти шоппер с интересным дизайном, цитатой и даже боковым кармашком для ключей. Может стать функциональным сувениром из путешествия и стать частью образа. В сложенном виде шоппер занимает мало места и выглядит эстетичнее пакета-маечки.
Ещё один вариант, чем можно заменить пластиковый пакет, – плетёная авоська. Её уважали в каждой советской семье, а сейчас она снова вернулась в обиход. Сетчатый мешочек поместится и в карман, и в дамскую сумочку. Весит несколько граммов, зато отличается невероятной прочностью. Авоська ассоциируется с экологией и смотрится легко и стильно, особенно летом, наполненная фруктами.
Завести термокружку (тумблер или кофер)
Тем, кто считает себя кофеманом и не представляет офисного утра без кофе с собой в большом стакане, собственная кружка сильно сэкономит бюджет.
Предположим, кофе 300-400 мл, в среднем, стоит 200 рублей. Если покупать такой каждый будний день, то за месяц на кофе с собой вы потратите 4400 рублей.
При условии, что дома есть кофемашина: 1 кг кофе в зёрнах известного бренда стоит, в среднем, 1300 рублей (хватит примерно на 110 чашек кофе). Получится, примерно, 12 рублей за чашку. За будние дни одного месяца на ежедневный кофе тратится 264 рубля.
К этой цифре можно ещё добавить молоко – по предпочтениям. И даже при подсчёте с молоком, кофе из дома в термокружке будет примерно в 14 раз дешевле, чем кофе в кофейне!
Однако, у кофеен есть одно преимущество: никакой капучинатор в домашней кофемашине не сможет взбить такую плотную и нежную пенку сердечком, которую сделает бариста в профессиональной кофемашине. Но есть кофейни*, которые с лёгкостью нальют вам кофе в свою кружку, а в некоторых ещё и поощрят за это:
- Сеть пекарен-кондитерских “Буше” – дадут скидку 10%, а если установлено мобильное приложение, то начислят 20 бонусов.
- Кофейня “Surf Coffee” – за кофе в своей чашке дадут скидку 20%.
- Уютная кофейня “Займёмся кофе” на Петроградке – рады питомцам и напиткам в своей кружке. За последнее дадут скидку 10%.
- Сеть пекарен “Цех 85” до времён пандемии наливали кофе в свою чашку и начисляли за это удвоенное количество бонусов на карту лояльности. С марта в пекарне снова стало можно просить налить кофе в свою кружку, но о бонусах акция умалчивает.
Завести собственную бутылку для воды
С водой можно провести такие же подсчёты, как с кофе, ориентируясь на то, сколько потребляете её вне дома. Бутылку для воды можно выбрать исходя из предпочтений: на 300 или на 500 мл, термостойкую (для жары или горячего зала) или из лёгкого материала. Бутылочка для воды стоит от 150 до 1500 рублей, в среднем. Любая из них окупится и сбережёт планету от огромного количества пластика на выброс.
Заменить одноразовые фасовочные пакеты на экомешочки
Экомешочки состоят из одних преимуществ: изготовлены из износостойкого материала, затягиваются шнурком, легко стираются и быстро высыхают. В них удобно взвешивать продукты в супермаркете, а из-за лёгкого веса (не более 5 граммов) они не повлияют на стоимость покупки.
Раньше экомешочки найти было трудно. Приходилось отправляться в специализированные эко-магазины или заказывать их пачкой в интернете. Сейчас такие мешочки продаются даже в сетевых супермаркетах возле прилавка с фруктами и овощами.
Завести комплект “Контейнер + столовые приборы”
Универсальный и компактный набор, в котором можно брать с собой еду в офис и безопасно греть её в микроволновке.
Одноразовая посуда, в которой отпускают “еду с собой”, изготовлена из полистирола. Обычно на ней есть значок “рюмка и вилка” – это значит, что она пригодна для пищевых продуктов. Но посуда из полистирола опасна при нагревании или контакте с горячим и выделяет высокотоксичное вещество – стирол. Поэтому горячий шашлык на природе, положенный в одноразовую тарелку уже не считается безопасным.
Многоразовые пищевые контейнеры изготавливают из полипропилена. Он выдерживает температуру более +100 градусов и не опасен для горячей еды и напитков. На упаковке имеет маркировку ПП или РР. Однако полипропилен, в контакте со сложными химическими соединениями, выделяет формальдегид, который может нанести серьёзный вред человеческому организму. Поэтому пить из одноразовых стаканчиков воду можно без опасений, а от лимонада лучше отказаться.
Заменить мочалку на деревянную щётку с натуральной щетиной
Мочалка формирует тёплую, влажную и комфортную среду для размножения бактерий. Деревянная щётка с натуральной щетиной предусмотрена для процедуры перед душем, но несмотря на это, она может заменить мочалку. Щётка выполняет функцию скраба и предполагает сухой лимфодренажный и отшелушивающий массаж. Пользоваться ею нужно 2-3 раза в неделю, а в остальное время можно обойтись просто гелем для душа и водой. Можно периодически использовать скраб. На состояние кожи это повлияет только лучшим образом.
Деревянная щётка служит дольше мочалки, если за ней правильно ухаживать. Щетину можно мыть, а рукоятку мочить не стоит, иначе она рассохнется и треснет. Хранить щётку после мытья лучше не в ванной, а в сухой среде – тогда на ней не образуются бактерии.
Заменить поролоновые губки для мытья посуды на губки из целлюлозы (или силиконовую щётку)
Поролоновые губки на кухне располагают к размножению бактерий так же, как и мочалки в ванной. Более того, они могут хранить в себе мелкие частицы пищи. Мочалку для посуды рекомендуют менять каждую неделю, а это колоссальное количество отходов с каждой семьи.
Мочалку для посуды можно заменить силиконовой щёткой или губкой из целлюлозы:
- Щётка легко моется и не накапливает в себе грязь. Она прочная и долго не выйдет из строя.
- Губка из целлюлозы отличается прочностью и устойчива к повреждениям. Быстро высыхает и становится твёрдой, поэтому не станет рассадником бактерий. Это значит, что целлюлозная губка не нанесет вреда здоровью и не будет источать неприятный запах на кухне. Благодаря пористой текстуре, губка даёт обильную пену не хуже поролонового аналога. Когда губка придёт в непригодность, её можно закопать даже в собственном огороде – она не содержит синтетических материалов и быстро разлагается в почве.
Заменить одноразовые бумажные полотенца на кухонные полотенца из натуральных тканей
Обычные полотенца из натуральных тканей легко можно постирать в машинке, а деревья, которые вырубаются для производства бумаги, восстанавливаются десятилетиями.
Для влажной уборки кухни удобно использовать салфетки из бамбукового волокна. Они подходят для любых поверхностей и лучше других материалов впитывают влагу.
Сначала переход к многоразовым предметам может быть непростым: неловко просить бариста налить кофе в свой стаканчик или нести на кассу яблоки в своём мешочке. Но стоя на пороге перемен, помните, что делаете планету чище, а свою жизнь – осознаннее.